Bordighera

Gestern Abendessen, mal nicht Trattoria oder Pizzeria, sondern Ristorante: Deshalb auch keinen Vino Rosso, sondern Weißwein: Polpo, panzanella e cipolla rossa di Tropea Tagliatelle della casa al ragù di coniglio (Kaninchen) Café e Grappa ………………………… Und heute dann Sonntagsfrühstück: Solch ein mit Marmelade gefülltes Cornetto ist schwieriger zu Händeln als ein Berliner!


Menü Albergo Fontana

Nachtrag zum 22. August 2017, Menü im legendären Albergo Fontana in Rimella Ohne viele Bilder, einfach aufgelistet. Serviert am Tisch. – gemischter Salat mit Ei und Bündner Fleisch – diverse Salami – Apfelküchlein mit zwei Schinken – Vitello tonnato mit Kapern – Bohnen mit Fleisch – Polenta mit Käse und Kräutern – Frischkäse mit Blaubeeren […]